Le Restaurant

Notre restaurant, La Mésange Toquée vous propose une cuisine simple et rafinée.

La Mésange Toquée

Notre restaurant – titré Maître Restaurateur – propose une cuisine simple et raffinée conçue à partir de recettes traditionnelles revisitées mêlant des saveurs d’ici et d’ailleurs.

La salle de restaurant offre une capacité de 70 couverts et notre salle de séminaire permet l’accueil de groupe de 65 personnes assises.

Nos deux salles sont accessibles aux Personnes à Mobilité Réduite

Horaires du restaurant - La Mésange Toquée

Le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi soir accueil de 19h00 à 21h00.

Le samedi et dimanche midi accueil de 12h00 à 14h00.

Par La Mésange Toquée peut vous accueillir le midi en semaine sur réservation pour les groupes à partir de 15 personnes.

Le restaurant dispose d’un salon et d’un bar proposant notamment une carte de bières dont locales, de whisky dont locaux et de rhum.

En terrasse, vous bénéficierez de la vue exceptionnelle sur les massifs montagneux, environnement naturel source de dépaysement et de détente autour d’un repas à l’ombre naturelle des platanes.

L'actualité du Restaurant

Les Vendredis de la Mésange Toquée

Tous les 1er Vendredi du mois de juin à septembre se tient la soirée événement de la Mésange Toquée!

Restez connecté sur nos réseaux sociaux ou sur notre site pour en savoir plus sur nos événements.

Entrée + plat ou Plat + dessert : 36 €

Entrée + plat + dessert 45 €

Entrée + plat + fromage + dessert 54 €

Le potimarron et le panais rôtis, crémeux de panais, pétale en pickles de panais, croquant de noisette, vinaigrette noisette-cidre aromatisé persil

ou

Le poireauEn tube, farci de mousseline de merlu, pickles de fenouil, mayonnaise au miso blanc, huile d’aneth

ou

Le veauEn rôti froid, condiment pomme-céleri, gastrique érable-cidre, crème de moutarde à l’ancienne

Les gnocchisMaison poêlés au beurre noisette, crème de pleurotes, shiitakes sautés, parmesan, noix torréfiées, pickles d’échalotes, huile de persil

ou

L'agneauEn gigot confit, jus court au romarin et ail noir, mousseline de céleri-rave, pommes grenailles rôties ail & thym, poire rôtie au beurre et chips de panais

ou

MaigreLabel Rouge Corse en filet rôti sur peau, mousseline de potimarron, butternut rôti, poireau rôti, graines de courge torréfiées, bisque de courge au fumet de poisson légèrement acidulée au Xérès

Le coingPoché, compotée de coing à la cannelle, sablé sarrasin, sarrasin caramélisé et chantilly café

ou

Le dômeChoco-noisette, sablé noisette, chouchous de noisette concassés, marron confit et mousse marron

ou

Le souflléGlacé à la Chartreuse, caramel beurre salé, pomme verte fraîche citronnée et noix torréfiées, compotée de pomme confite

ou

Le fromageRégional en trio

ou

La faisselle fermièreAu coulis de fruit de saison

Menu enfant à 14 €

Jusqu’à 13 ans

Plat + Dessert + Boisson

La Carte

Les entrées

Le potimarron et le panais

13 €
Rôtis, crémeux de panais, pétale en pickles de panais, croquant de noisette, vinaigrette noisette-cidre aromatisé persil

Le poireau

13 €
En tube farci mousseline de merlu, pickles de fenouil, mayonnaise au miso blanc, huile d’aneth

Le veau

13 €
Rôti, froid, condiment pomme-céleri, gastrique érable-cidre, crème de moutarde à l’ancienne

Les plats

Les gnocchis

20 €
Maison, poêlés au beurre noisette, crème de pleurotes, shiitakes sautés, parmesan, noix torréfiées, pickles d’échalotes, huile de persil

L'agneau

26 €
Gigot d’agneau confit, jus court au romarin et ail noir, mousseline de céleri-rave, pommes grenailles rôties ail & thym, poire rôtie au beurre et chips de panais

Le maigre

26 €
Label Rouge Corse en filet rôti sur peau, mousseline de potimarron, butternut rôti, poireau rôti, graines de courge torréfiées, bisque de courge au fumet de poisson légèrement acidulée au Xérès

Les desserts

Le coing

11 €
Poché, compotée de coing à la cannelle, sablé sarrasin, sarrasin caramélisé et chantilly café

Le choco - noisette

11 €
En dôme, sablé noisette, chouchous de noisette concassés, marron confit et mousse marron

Le souffllé

11 €
Glacé à la Chartreuse, caramel beurre salé, pomme verte fraîche citronnée et noix torréfiées, compotée de pomme confite

Le fromage

10 €
De la région en trio

La faisselle fermière

8 €
Au coulis de fruit de saison

La Carte des Vins

Notre carte des vins propose une quarantaine de références. Elle a été élaborée par un sommelier afin de vous faire découvrir une palette de vin à des prix vous permettant de vous faire plaisir. Retrouvez notre l’intégralité de notre carte dans notre Restaurant.
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé et à consommer avec modération »

Les Vins Rouges

Les Vins Blancs

Les Vins Rosés

Les Vins au verre et vin en pot

Les Vins moelleux et liquoreux

Champagnes

Les Consommations

Mais aussi...

La Mésange Toquée accueille les événements privés et professionnels.

Nous étudions toute demande de repas de groupe sur l’ensemble de la semaine
Vivez dans notre établissement vos événements privés ou professionnels en pleine nature. Notre équipe est à votre écoute pour vous proposer la meilleure offre possible.

Itinéraire

Adresse : 94, route des Mésanges – 38410 Saint Martin d’Uriage

D’une part, venant d’Eybens prendre la direction d’Uriage-les-Bains au rond point du Golf puis la direction de St Martin d’Uriage – Chamrousse 1650.

De plus, la plus part de nos amis GPS donnent une direction autre, bien prendre la direction mentionnée.

Enfin, en venant de Gières,  prendre la direction d’Uriage les Bains puis la direction de St Martin d’Uriage- Chamrousse 1650.

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